🫕 _*शिळे अन्न पुन्हा गरम करुन खाणे टाळा, शरीरासाठी ठरु शकते अपायकारक..!*_

➖➖➖➖➖➖➖ ग्अ‍ॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅ

🍝 जेवणानंतर अन्न शिल्लक राहते. खाद्यपदार्थ वाया जाऊ नये, म्हणून महिला ते फ्रिजमध्ये ठेवतात व नंतर तेच पुन्हा गरम करून खातात. मात्र, असे शिळे अन्न खाणे, जिवावरही बेतू शकते. कारण असे शिळे अन्न पुन्हा गरम केल्याने त्याचे रुपांतर विषात होऊ शकते.

🔥 शिळे अन्न वारंवार गरम केल्याने त्याच्यातील पोषकतत्वेही नाहीसे होतात. कोणते खाद्यपदार्थ पुन्हा गरम करून खाणे टाळले पाहिजे, याबाबत जाणून घेऊ या...

🥬 *पालक भाजी*

शिळी राहिलेली, फ्रिजमध्ये ठेवलेली पालक भाजी पुन्हा गरम करून खाणे टाळायला हवे. कारण, त्यातून कॅन्सरचा धोका वाढू शकतो. पुन्हा शिजवल्याने पालकमधील नायट्रेट तत्व हानीकारक होतात.

🍚 *भात*

बऱ्याचदा शिळा भात परत गरम खाण्यात येतो. मात्र, त्यामुळे फूड पॉयजनिंग होण्याची शक्यता असते.

🧅 *बीट*

शिळी बीटची भाजी पुन्हा गरम केल्यास त्यातील नायट्रेट नष्ट होते. त्यातील पोषकतत्वे नष्ट होतात. अशी भाजी शरीरासाठी अपायकारक ठरू शकते.

🍄 *मशरूम*

मशरूममध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रोटीन असतात. ते पुन्हा गरम केल्याने त्यांची संरचना बदलते, जे शरीरासाठी हानिकारक ठरु शकतात.

🛢️ *तेल*

एकच तेल वारंवार गरम करून पदार्थ तळणे आरोग्यासाठी अपायकारक आहे. त्यामुळे सर्वाधिक नुकसान हृदयाचे होते. कोलेस्ट्रॉल लेव्हल वाढू शकते.

🥔 *बटाटा*

बटाट्याची शिळी भाजी वारंवार गरम केल्याने त्यातील बॅक्टेरियामुळे बोटूलिज्म विष तयार होते. ते शरीरातील नर्व्हजवर अटॅक करते. त्यामुळे श्वास घेण्यास त्रास, मांसपेशीमध्ये पॅरालिसीस किंवा थेट मृत्यूही होऊ शकतो.

➖➖➖➖अ‍ॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅॅ